Och där kom äntligen snön

Underbart att det äntligen är snö! Man blir så mycket piggare och skönt för hästarna när hagarna inte är så leriga längre. Det här vädret får gärna hålla i sig!

Julavslutning

Idag var det julavslutning och jag har fått så mycket fina presenter av mina elever! Blomsterbuketten kommer inte till sin rätt i fotot - buketten är enorm och otroligt vacker! De är så fina! En efter en kom de in med presenter när de anlände till skolan i morse. En elev hade dessutom satt ihop en hel roast om alla oss lärare - hysteriskt rolig!

Trist med regn

Nej, nu får det sluta regna och bli lite minusgrader istället så att det blir lite julstämning! Det blir visserligen lite julstämning här hemma då julmusiken går varm på spotify, här är julpyntat för fullt och det brinner i kaminen - men det blir ändå inte samma sak när det bara regnar utanför...

Julmarknad på Wapnö

Igår var jag, sambon, min bror och hans sambo på Wapnö julmarknad. Supermysigt! Tyvärr infann sig inte riktigt julstämningen då det i år inte var någon snö men det var jättemysigt ändå! Vi blev lite shoppinggalna när vi var där så vi kom hem med en hel del delikatesser och ett stort och fint fårskinn. Något vi har funderat på länge men då de kostar en del så har vi varit dumsnåla och inte köpt något. Men igår slog vi till - och vi ångrar oss inte en sekund.

Books and dreams författarkväll

Igår var jag på Books and Dreams författarevent ute på Hotell Tylösand och jag kan bara säga att jag varmt rekommenderar det! Jag har varit på många bokevents men det här är hittills det bästa jag har varit på. Jag bara håller tummarna att det snart kommer ett nytt event till Halmstad. För er som bor i Stockholm eller i Göteborg - så har de regelbundet författarevents där och om du är bokintresserad - missa inte detta!

För fler events - kika in HÄR.

Magasin Halland Vamé

Vi har fått ett nytt fantastiskt magasin här i Halland - magasinet Vamé! Jag fick hem premiärnumret häromdagen och kunde knappt sluta läsa. Temat var Mat och Dryck - något som ligger mig varmt om hjärtat. Mycket intressanta och välskrivna reportage tillsammans med väldigt snygg design och bilder. Mina elever tyckte också väldigt mycket om tidningen och att den såg väldigt proffsig ut. Dessutom har jag haft förmånen att träffa några av de som arbetar med tidningen och jag måste säga att trevligare människor får man leta efter. Är du nyfiken på att läsa tidningen online eller bara ta reda på mer - gå in på deras hemsida här: http://vame.se

Här är en bild på senaste numret. Bor du i Halland och inte har fått hem tidningen - gå in och läs den online eller kolla var du kan hämta ett ex. Har du inte läst den så har du missat något!

Hösten är här

Välkommen underbara höst! Ja, det är kallt och ruggigt men det är ju också det som är mysigt. Att gå  upp på morgonen och njuta av den dimmiga utsikten. Att sitta nerbäddad i soffan och lyssna på regnet och dricka en kopp kaffe och läsa en bok - mys! Att äntligen kunna tända kaminen och ha massor av levande ljus. Hösten är mysig.

Glöm inte att rösta i morgon

Ifall ni inte redan har röstat - glöm nu inte bort att rösta i morgon. Och inte bara rösta - se till att ni faktiskt har iallafall läst igenom valprogrammet för det eller de partier ni funderar på. Det räcker inte med att bara gå och rösta för att upprätthålla demokratin - ni måste dessutom rösta på det parti var ideologi ni faktiskt håller med om. För många rösta bara på samma parti av slentrian och utan att egentligen ens ha koll på vad man röstar på.

Korsordsjunkie

Det är så underbart med sommar! Jag i princip bor på vår balkong. Det är så underbart att sitta där och titta på utsikten och alla växter gör att det är väldigt mysigt. Om en vecka ska jag dessutom köpa en rottingsoffa som vi ska ha där. Du kan man även ligga ner och vila. Kommer att bli toppen! Nu när det är sommar så är jag en riktig kortsordsjunkie! Antingen pysslar jag med alla växter, är hos hästen eller sitter och löser korsord på balkongen. Livet är verkligen härligt just nu!

Köp svenskt kött!

Det är katastrof att vi köper så mycket importerat kött att vi får exportera vårt eget kött. Vi har en fantastisk djurlagsstiftning i Sverige och den ska vi vara rädda om. Så om du vill vara garanterad att köttet du äter är från ett djur som haft en dräglig tillvaro och som inte proppats full med antibiotika - köp bara kött som har symbolen nedan.

Är det bara en svensk flagga eller text som säger att köttet är svenskt - så är det inte alls säkert att det är helsvenskt!! Jätteviktigt att känna till detta!!!! Symbolen nedan garanterar att djuret är fött i Sverige, uppväxt i Sverige, slaktat och packat i Sverige. Det är viktigt att det även packas och slaktas i Sverige - dels av miljöskäl men även så vi har kvar våra arbeten här hemma! Och ja, det kanske kostar några extra kronor - men seriöst - har du inte råd att avvara det?

Så - köp BARA kött med den här märkningen. Du kan läsa mer om märkningen HÄR.

Gott nytt år!

Gott nytt år på er alla fina! Jag välkomnar det nya året med öppna armar - efter ett händelserikt 2013 där siffran 13 har varit i fokus ser jag fram emot ett nytt år och hoppas på många trevligheter.

Julen nalkas...

Vi har börjat smygpynta här hemma...

Skoinspiration

Jag älskar skor och jag blir nästan galen när jag tittar inne hos Brandos - det finns så mycket fint! Jag har valt ut några favoriter:

En riktigt snygg stövel från Fly London. Ni hittar den HÄR. 

Den här vinterstöveln från Sorel skulle jag inte precis säga nej till. Den finns HÄR. 

Bara för att det är vinter behöver man inte bara gå i platta skor. De här skorna från Stork Steps är en klar favorit. De är dessutom på rea just nu. Ni hittar dem HÄR.

Nobelpris i litteratur 2013

Hurra, nu har årets nobelpris i litteratur delats ut! Jag och eleverna tittade på själva tillkännagivandet av årets nobelpris i litteratur live via SVT. Det var kul - lite spännande. En av eleverna hade läst den del av Alice Munro som är årets vinnare. Själv har jag beställt två av hennes novellsamlingar som jag ska läsa så fort som möjligt. Dock fick jag ett mail igår att de redan är slut hos förlaget så jag får vänta 2-3 veckor.

Har ni läst något av årets pristagare?

Alice Munro

Kyrkoval

Idag har det varit kyrkoval och givetvis har jag varit och röstat. Det var jättemycket folk där när vi var där och skulle rösta - jätteroligt! Om en demokrati ska fungera så måste alla ta sitt ansvar och hjälpa till. Därför tycker jag att det är en självklarhet att gå och rösta och att ha läst på i förväg vad de olika partierna står för. Många är duktiga på att gnälla och påtala vilka rättigheter de har - men glömmer bort vilka skyldigheter de har. Och har man inte röstat så har man ingen rätt att gnälla eller att säga "kyrkan är inget för mig". Jag hoppas att ni är många därute som har röstat idag!

Galet god LCHF gröt

Jag hittade världens godaste recept på gröt inne på den här bloggen: http://linapetersen.wordpress.com/2012/10/20/linas-mandelgrot-lchf/

Linas mandelgröt, 2 portioner.
Du behöver:
40g smör
50g mandelmjöl
10g kokosnötsmjöl
10g kruskakli
2dl vatten
2dl grädde
1 tsk guarkärnmjöl
1 krm salt

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull. Under tiden blandar du alla de torra ingredienserna i en skål för sig.

Rör sedan ner ”mjölblandningen” i det smälta smöret och tillsätt grädden. Låt gröten små-koka på svag värme. Rör om då och då.

Häll vattnet i en burk med lock, tillsätt guarkärnmjöl och skaka om väl. Tillsätt redningen i gröten och rör om väl.

Häll på en klick smör och kanel. Servera ev. med lite mjölk.

Hallands väderö

I måndags var jag och sambon på Hallands väderö. Har ni inte varit där så har ni missat något. Det är så otroligt mysigt! Man tar båten över från Torekov och sedan bara går man runt i naturreservatet och njuter av den vackra naturen. Det är även fullt med djur på ön som är där på sommarbete. Vi hade även tur när vi var där för vi såg massor av sälar. Det var en riktig höjdpunkt!

Underbara sommar

Det är så underbart att det äntligen är en fin sommar! Efter 2 somrar med bara regn och rusk är det helt underbart att vi äntligen får en fin sommar med massor av sol!

En fantastisk video

Har ni sett den här underbara videon? Så tänkvärd!

Påskdags

Påsken kommer tidigt iår. Känns konstigt att påskpynta när det fortfarande är snö och minusgrader ute. Brukar ni påskpynta?

Det ska bli skönt med några dagar ledigt, dock blir det inte riktigt som jag tänkt mig. Jag hade tänkt röja i trädgården men med tanke på att det fortfarande är minusgrader ute och tjäle i marken så blir det inte så mycket trädgårdsröj. Men det kan ju vara skönt att för ovanlighetens skull istället ta det lugnt under ledigheten.