fullt ös

Jag har knappt hunnit skriva och ännu mindre hitta shoppingtips till er för jag har haft så fullt upp.

I fredags träffade jag världens sötaste tjej Roxtah och hade jättetrevligt. Hon hade tagit med en bukett med örter från sig trädgård till mig och jag blev jätteglad. Ni ser dem på bilden nedan. Passade perfekt i fönstret hemma som är helt vitt.

Igår var jag nere i Laholm på stadsfesten och minglade runt lite. Idag blir det besök till ett slott med sambon, farfar, farmor och lillebror. Ikväll får vi hem folk som vi ska bjuda på middag. *puh* Fullt upp. Tur att vi snart ska utomlands, så jag får vila upp mig lite.

sen kväll

Igår var vi hos min sambos bror och hans fru. Hon kan verkligen laga mat! Det var supertrevligt som vanligt. Om en stund ska jag träffa Roxtah och de ska bli spännande. Har läst hennes blogg nu ett tag och nu ska vi träffas "live".

Skulle ha lagt upp en massa bilder på mina fynd från Gekås men för ovanlighetens skull så hittade jag nästan inget. Brukar alltid ha flera kassar med mig hem. Otur. Så vi får väl åka dit snart igen.

Ikväll ska jag hem till Anki och det ska bli så kul! Vi ska äta gott och dricka lite vin. Vi brukar skratta väldigt mycket när vi träffas så jag lär säkert ha kramp i magen imorgon. Härligt.

frukost och Gekås

Var och åt frukost idag hos Emelie och hennes familj. Supermysigt som vanligt. Tyvärr glömde jag kameran... Efteråt gick vi till lekplatsen och busade lite med hennes dotter medan lillkillen låg och sov.

Nu ska jag och sambon iväg till Gekås och fynda lite. Håll tummarna att det är lite märkeskläder där idag.

broren

Känner att min lillasyster har fått ta rätt så mycket plats i bloggen så jag får ju även stolt visa upp min ena av två bröder. Det här är min äldsta bror - men ändå yngre än mig. Jag är faktiskt äldst av allihop. Det jag gillar mest med min bror är att han alltid får mig att gapskratta - han har en fantastisk humor. Men även att han ställer alltid upp när det gäller och har ett hjärta av guld.

farmor

Har haft en mysig dag hos farmor idag. Vi pratade en massa och åt lunch medan farfar var och fiskade. En perfekt dag! Imorgon bitti ska jag hem till Emelie med familj och äta frukost.

Japps, lillasyster på bild igen. Jag ska försöka hinna hem till min bror (men han är dock lika upptagen som mig) så ska ni få se bilder från hans hus. Han har helrenoverat det själv och det är sjukt snyggt! Så lite inspirationsbilder kommer senare därifrån.

syster yster

Vill bara skryta lite om lillasyster igen... här är ytterligare en tidning där hon är på framsidan. :)

nya skor?

Två snyggingar från Melba, 599kr och 579 kr.

dag på stranden

Igår var det väldigt varmt så vi cyklade till Tylösand för att bada och svalka oss lite. Det var mycket folk! Tur att vi kan cykla dit för det fanns inga parkeringplatser. Vi träffade Bastan o Susann och solade, badade och snackade skit. Härligt!

På kvällen blev det god mat på en restaurang bredvid fisketorget - kommer inte ihåg vad den heter. Man fick in en grill på bordet och fick grilla sin mat själv. Jättegott och en kul upplevelse. Sedan blev det dessert och goda drinkar på Trottobar.

Susann solar

Bastan slafsar i sig kyckling

fullt med folk

PS. Vill du vinna ett par jeanshorts? Kika in HÄR och var med och tävla. DS.

efterrätten

Här är bilden på den sjukt goda efterrätten. Den hette hallonpanacottapaj. Jag är snäll idag så ni får receptet oxå. Vill ni imponera på någon ska ni bjuda på den här desserten. Tack Malin och Daniel för denna goda smakupplevelsen.

Pajdeg
12 st		digestivekex
75 gram		smält smör
Fyllning
3 st		gelatinblad
3 dl		vispgrädde
1 dl		strösocker
250 gram		hallon
200 gram		philadelphiaost
		färska bär, till garnering

Tillagning

8-10 bitar:
1. Kör kex och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en pajform eller en bakform med löstagbar botten. Låt stå i kylen medan fyllningen görs.

2. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.

3. Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjud på svag värme tills sockret har löst sig.

4. Ta upp gelatinbladen ur vattnet, krama ur och rör ner dem i grädden. Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna något.

5. Mixa hallonen med mixer-stav eller i matberedare till en puré. Rör ner cream cheese och purén i grädden. Vispa till en slät kräm och häll den i pajformen.

6. Låt pajen stå i kylskåpet i minst 3 timmar eller tills den har stelnat. Servera med färska bär.